General Appearance:
-A medium sized sheep
-Symmetrical in outline, alert in appearance, legs squarely placed.
-Mature body weights: Rams: 90-125 kgs., Ewes 60-90 kgs.

Head:
- A polled breed (light scurs permitted in rams only)
-Open white face, poll covering is desirable

Neck:
-Medium in length, smoothness from head to shoulder
-No excessive wrinkles

Chest:
-Trim brisket with forelegs set squarely under body

Back, loin, and rump:
-Back should be strong and level, thickly fleshed
-Top of shoulder smooth, well covered with natural fleshing, exhibiting acceptable carcass quality
-Rib cage adequate for vital organs, covered with natural fleshing
-Rump is moderately level on top to dock, not peaked. Wide at dock, deep in twist.

Feet and Legs:
-Legs should be medium in proportion to size, medium bone, straight feet, strong pasterns
-Hind legs should be thick and plump, with full twist

Fleece:
-Dense, average staple length with uniform fibre quality
-Heavy yield of clean wool with emphasis on fleece uniformity
-Spin count range is from 54 spin count to 62 spin count
-Fleece should have no color and less than 10% color in the hairy parts of the head and legs
-No extreme britchiness or extreme coarseness of wool

Serious defects:
-Wool blindness
-Scurs in both rams and ewes

Apparence générale:
- Mouton de taille moyenne
- Profil symétrique, alerte, jambes placées carrément
- Poids à la maturité: Béliers 90-125 kg - Brebis 60-90 kg

Tête:
-Une race sans cornes (fausses cornes permis - béliers seulement)
- Visage blanc nu, couverture de la nuque est désirable

Cou:
- Longueur moyenne, lignes douces de la tête aux épaules
- Pas de plis excessifs

Poitrine:
- Poitrine soignée avec les membres antérieurs placées carrément sous le corps

Dos, reins et croupe:
- Dos puissant et à niveau, charnu
- Haut de l'épaule lisse, bien couvert de chair naturel, montrant une carcasse de qualité acceptable
- Côtes assez volumineuses pour les organes internes, couvertes de chair naturel
- Croupe à niveau, large

Pieds et jambes:
- Jambes moyennes en proportion à la taille, os moyen, pieds droits, paturons puissants
- Membres postérieurs épais et charnus

Toison:
- Épaisse, de longueur moyenne avec qualité de fil uniforme
- Grand volume de laine propre avec l'emphase sur l'uniformité de fil
- Compte de filage de 54 à 62
- Toison sans couleur et moins de 10% de couleur provenant de parties poilues de la tête et des jambes
- Aucune fragilité extrême ou épaisseur extrême est permissible

Défauts sérieux:
- Aveuglement par la laine
- Fausses cornes sur les béliers et les brebis